Il risotto con la zucca è una delle ricette più comuni per la stagione autunnale. Con Risotto.us, il portale italiano dedicato al risotto e alle sue ricette (con un comodo motore di ricerca per ingrediente, in home page), vediamo come prepararlo con due famose zucche tipiche della Lombardia. La zucca mantovana Tipica della Bassa Mantovana, […]
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